Dill

Eine einjährige und nicht anspruchsvolle Pflanze, die praktisch überall wächst. Latain: Peucedanum graveolens Herkunft: Mittelmeerregion Süden Russlands Orient Geschichtliches: Die ältesten, bekannten Aufzeichnungen sind etwa 3000 Jahre alt und stammen aus dem...

OMAN – eine noch junge Destination im Indischen Ozean

OMAN – eine noch junge Destination im Indischen Ozean [av_one_half first av_uid=’av-d05ii’][/av_one_half] [av_one_half av_uid=’av-2lz3sa’][toc][/av_one_half] Meine Entscheidung Es ist Anfang Dezember und wir haben noch eine Woche...

Oman: Das Marriott Resort Salalah

Das Marriott Resort Salalah im traumhaften Oman [av_one_half first av_uid=’av-4xwsmk’][/av_one_half] [av_one_half av_uid=’av-2t3nvg’][toc] [/av_one_half]   Das Mariott Resort Salalah  liegt in der Region Dhofar,  in unmittelbarer Nähe der...

Nelke / Gewürznelke

Latain: Syzygium aromaticum Herkunft: Der Nelkenbaum ist in Indonesien einheimisch und wurde von den Holländern auf vielen Inseln der Region eingeführt. Das bedeutendste Anbaugebiet heute ist die Insel Pemba (Tansania), aber auch auf einigen Inseln östlich von Afrika...

Rosenkohlpüree mit Zitronen-Kräuter-Hühnchen

Rosenkohlpüree mit Zitronen-Kräuter-Hühnchen   Rosenkohlpüree mit Zitronen-Kräuter-Hühnchen 500 g Rosenkohl2 Hänchenbrusffiletsetwas Milch1 EL Butter4 Scheiben ZitroneOlivenölMeersalzschwarzer Pfeffer1 Thymianzweig Den Rosenkohl putzen, den Strunk kreuzweise...