Essen und Genießen – ein typisch spanischer Tag

Gefällt Dir? Dann erzähle es Deinen Freunden!    Das, was in vielen Ländern rund ums Mittelmeer so typisch ist, finden wir auch in Spanien. Jedoch haben sich hier, in kulinarischer Hinsicht, einige regionale Besonderheiten etabliert. Das spanische...

Sangria – das spanische Getränk für den Sommer

Gefällt Dir? Dann erzähle es Deinen Freunden!    Was in Deutschland die Bowle, ist in Spanien Sangria, was aber auch irgendwie eine Bowle ist. Vielleicht ist das ja auch der Grund, warum dieses spanische Kultgetränk auch hier bei uns so beliebt ist....

Cava – spanischer Schaumwein aus Flaschengährung

Gefällt Dir? Dann erzähle es Deinen Freunden!    Cava – spanischer Qualitätsschaumwein aus Katalonien Das Wort Cava kommt aus dem katalonischen für el cava (vi escumós ) was auf deutsch so viel wie Sekt bedeutet. In Spanien werden mit diesem Wort...

Originales Rezept für Paella Valencia

Gefällt Dir? Dann erzähle es Deinen Freunden!    Paella ist DAS Gericht in Spanien, jeder kennt es und (fast) jeder liebt es und das mittlerweile weit über die Landesgrenzen Spaniens hinaus. Weit verbreitet ist die Paella Variante mit Fleisch und...

Kartoffeln mit Knoblauchsauce – Papas All i Oli

Gefällt Dir? Dann erzähle es Deinen Freunden!    Kartoffeln mit Knoblauchsauce – Papas All i Oli 3 Knoblauchzehen300 g Kartoffeln (festkochend, mit gleicher Größe)1 LorbeerblattMeersalz150 g All i Oli 3 Knoblauchzehen300 g etwa gleich große festkochende...