Esterhàzy Rostbraten

Heute gibt es vorab ein bisschen Geschichte (aber wirklich nur ein bisschen) 😉 Der Esterhàzy Rostbraten – war eigentlich nur eine Panne, aber eine mehr als gelungene. Die Esterhàzy`s waren eine ungarische Fürstenfamilie, welche am Neusiedlersee lebte. Da dieses...

Bierknacker Salat

Herzhaft und zünftig kommt dieser schnelle Salat daher 🙂   Bierknacker Salat Bierknacker oder dünne Rauchenden (etwa 500 g)2 kleine Köpfe Eisbergsalat2 Bund Frühlingszwiebeln2 rote Zwiebeln2 Bund Radieschen4 Laugenbrezelnfür`s Dressing100 ml...

Wie macht man ein Wiener Schnitzel?

Gefällt Dir? Dann erzähle es Deinen Freunden!    Was ist ein Wiener Schnitzel? Das Wiener Schnitzel gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Gerichten Österreichs.Es wird traditionell aus Kalbfleisch gemacht, denn nur dann darf es auch tatsächlich...

Clever einkaufen – 6 Tipps mit denen du jeden Menge Zeit sparen kannst

Zeitsparendes und effektives Kochen fängt schon beim Einkaufen an. Ein großer Zeitfresser ist allein schon das tägliche Nachdenken darüber, was eigentlich abends im Topf oder der Pfanne landen soll – eingekauft ist dann aber noch lange nicht 😉 Mit einem kleinen...

Convenience Produkte – was ist das eigentlich

Convenience Produkte – Lebensmittel mit dem Zusatz “Bequemlichkeit” Was bedeutet “Convenience Food”? Convenience Produkte stehen für Bequemlichkeit, Komfort oder einen besonderen Nutzen. Übersetzt bedeutet der Begriff...