Cocktail Sauce - einfach und schnell selber machen

Mein Cocktail Saucen Rezept

Die Cocktail Sauce passt zu Gegrilltem im Sommer genau so perfekt wie als Raclette Soße im Winter. Besonders lecker ist diese Sauce hier zu Meeresfrüchten oder einem Schweinekrustenbraten, aber auch einfach nur zu frischen Brot schmeckt sie lecker.

Cockatil Sauce - ein schnelles Rezept

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Damit gelingt`s richtig gut:

Rührschüssel

Tapas Schälchen

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Zutaten

250 g Creme Fraiche
1 Schuss Weinbrand
1 Knoblauchzehe
1 EL Ketchup
Meersalz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Die Knoblauchzehe fein hacken.
Alle Zutaten zu einer glatten Soße verrühren.
Die Cocktailsosse in einem Schälchen anrichten und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

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