heiße Sanddorn Milch
Eines der wichtigsten Produkte aus den Bergen ist die frische Milch der Almkühe. Kombiniert mit der Vitaminbombe (hauptsächlich Vitam C) Sanddorn entsteht eine wahrer Seelenwärmer.
heiße Sanddornmilch
Zutaten
- 40 ml Schlagsahne
- 250 ml Sanddornsaft
- 750 ml Milch
- 6-7 EL Honig
Zubereitung
- Die Schlagsahne mit einem Milchaufschäumer halbsteif schlagen.
- Den Sanddornsaft zusammen mit der Milch in einen Topf geben und erhitzen (nicht kochen!). Den Honig in die Sanddornmilch geben und alles auf 4 Becher verteilen.
- Die Schlagsahne gleichmäßig auf die Becher verteilen und sofort servieren.
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