Kräuter Pfannkuchen Rezept mit Dinkelmehl

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Portionen: 4 Personen

Zutaten

Zubereitung

  • Das Mehl zusammen mit der Milch, den Eiern und einer Prise Salz zu einem glatten Pfannkuchenteig verrühren.
  • Die gehackten Kräuter vorsichtig unterrühren
  • Etwas Kokosöl in einer Pfanne erhitzen, etwas Pfannkuchenteig in die Pfanne geben und verteilen. Nach ca. 30 sec den Pfannkuchen einmal wenden und kurz von der anderen Seite backen lassen.
  • Aus diese weine nacheinander alle Pfannkuchen ausbacken.
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