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pikant scharfe Mango- Schinken Spieße mit Mozzarella

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Portionen: 18 Stück

Zutaten

Anleitungen

  • Zuerst aus dem Orangensaft, 1⁄2 TL Salz und Chili und dem Olivenöl ein Dressing herstellen. Mit schwarzem Pfeffer abschmecken.
  • Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden. 
  • Mango, Schinken und Mozzarellakugeln auf kleine Holzspieße stecken.
  •  Das Dressing über die Spieße träufeln.

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