Porridge: gesunde Rezepte & Ideen rund um den beliebten Haferbrei
Porridge, der Haferbei und englische Frühstücksklassiker, hat sich jetzt auch bei uns zum echten Trend entwickelt. Kein Wunder, denn Porridge ist gesund, lecker und im handumdrehen selbst gemacht.
Must Haves für dein perfektes Porridge – Vergnügen
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Porridge
Rezepte zum selbermachen
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Bist auch bereits dem cremigen Frühstücksbrei erlegen?
Porridge – das Lieblings-Frühstück der Schotten ist zwischenzeitlich mehr als nur ein neuer Foodtrend. Es ist gesund, hat (je nach gewähltem Topping) wenig Kalorien und ist super schnell zubereitet.
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Porridge Grundrezept
Zutaten für eine Portion:
- 4 gehäufte Esslöffel blütenzarte Haferflocken
- 250 ml Flüssigkeit (Wasser, Milch)
- 1 Prise Salz
- Toppings nach Lust und Laune
Zubereitung:
- Die Haferflocken zusammen mit der Flüssigkeit und einer Prise Salz aufkochen (Achtung: ständig rühren, sonst brennt`s an)
- Den Topf vom Herd ziehen und alles zugedeckt für 4-5 min ziehen lassen.
- Das fertige Porridge in einen tiefen Telleroder eine Schüssel füllen und nach Lust und Laune mit Toppings versehen.
Porridge
Was in Schottland seit jeher zum festen Frühstücksritual gehört, wird bei uns zum absoluten Frühstückstrend.
Süß oder Herzhaft
Porredge geht nur süß? Nein, weit gefehlt. Der beliebte Haferbei ist in verschiedenen herzhaften Varianten mindestens genau so lecker.
Das neuste Rezept mit leckerem Porridge
herzhaftes Porridge mit Paprika und Spiegelei
herzhaftes Porridge mit Paprika und Spiegelei 200 g Haferflocken (kernige)400 ml Gemüsebrühe1 rote Zwiebel1 EL Kokosöl2 Eier1 rote Paprikaschote1 gelbe Paprikaschote30 g ParmesanSalzschwarzer Pfeffer Die Zwiebel schälen und in sehr feine...
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