Für diese Woche haben wir unsere beliebtesten Suppen Rezepte vorbereitet die alle eines gemeinsam haben: Sie sind ruckzuck zubereitet und unglaublich lecker.
Die Basis für schnelle Suppen
Als Suppen Basis wird häufig eine Gemüsebrühe verwendet.
Unser Tipp: Selber machen!
Wer sich einmal ein klein wenig Zeit zum Gemüse schnippeln nimmt, kann im Handumdrehen seine eigene Gemüsebrühe für die unglaublichsten Suppen und Eintöpfe verwenden. Und das hat einige Vorteile gegenüber dem fertigen Pulver aus dem Glas.
Selbst gemacht ist einfach gesünder. Im frischen Gemüse stecken jede Menge wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Auch künstliche Geschmacksverstärker und andere, nicht natürliche Zusätze, findet man in selbst gekochter Gemüsebrühe eher nicht.
Ein weiterer Vorteil ist der Geschmack. Nach Lust und Laune ist dieser individuell wandelbar – je nachdem, welche Gemüsesorten verwendet werden.
Das Grundrezept der Woche:
Rezept Nr. 1: Gemüsebrühe als Basis
Rezept Nr. 2:
Steckrübensuppe mit Walnuss Topping
Rezept Nr. 3:
Schneller Eintopf mit Hokkaido und Pesto
Rezept Nr. 4:
rote Linsen Suppe
Rezept Nr. 5:
Möhren-Kartoffel-Suppe
Rezept Nr. 6:
Käse-Lauch-Suppe
Rezept Nr. 7:
Kürbis-Apfel-Suppe mit Hühnchenspieß
Der Rezepte der Woche Newsletter
“Nice to have” beim Suppe löffeln
Noch mehr Suppenrezepte und Ideen für leckere Eintöpfe
kräftige Rinderbrühe mit Wiener Würstchen und Schnittlauch
Rinderbrühe - kräftig im Geschmack und verfeinert mit frischem Schnittlauch. Zusammen mit klein geschnittenen Würstchen entsteht ein leckeres Mittagessen. kräftige Rinderbrühe mit Würstchen 2 kg Rinderknochen 3 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 TL...
Suppen Toppings – raffinierte Ideen für “obendrauf”
Suppenzeit ist eigentlich immer! Für jede Menge Abwechslung in deiner Suppenschüssel sorgen Toppings, quasi als "i-Tüpfelchen für obendrauf". Wir haben die besten Ideen für dein nächstes Suppen Topping hier zusammengestellt. Unsere 15 liebsten...
Steckrüben Suppe mit Orange und Walnuss-Brot-Topping
Steckrüben Suppe mit Orange und einem Walnuss-Brot-Topping 1 Steckrübe (etwa 750 g) 4 Möhren 250 g mehligkochende Kartoffeln 1 Stange Lauch (Porree) 2 EL Erdnussöl 0,75 L Gemüsebrühe 1 Orange Meersalz schwarzer Pfeffer Majoran 1 Scheibe...
einfache und schnelle Weisskohlsuppe
[toc] Weißkohlsuppe - einfach und schnell selbst gemacht Dieses Weißkohlsuppen-Rezept geht nicht nur super schnell, sondern ist auch perfekt für die Resteverwertung wenn z.B. beim Zubereiten von Kohlrouladen Kohl übrig bleibt. In diesem Fall ist...
#Gastbeitrag: Zitronengras-Kokossuppe
Heute freue ich mich mal wieder so richtig über eine neuen Gastbeitrag. Eher zufällig hab ich die Zitronengras-Kokossuppe von Annett entdeckt und glücklicherweise war sie so nett einen Gastbeitrag für mich daraus zu machen. Vielen Dank dafür liebe Annett!...
schneller Eintopf mit Kartoffeln und Hokkaido Kürbis
Kürbissuppe einfach und schnell - ein Rezept, zwei Gerichte Kürbissuppe Rezepte die recht einfach sind und auch noch schnell gehen gibt es wahrscheinlich wie Sand am Meer. Selbst selbst wir hier aug GeLeSi haben schon verschiedene Varianten...
Zucchinicremesuppe mit Curry
Zucchinicremesuppe mit Curry - ein einfaches und schnelles Suppenrezept Aus Zucchini, Milch und mildem Curry Pulver wird in weniger als 30 Minuten eine leckere Zucchinicremesuppe. Wie schnell die Suppe letztlich fertig ist, hängt auch davon ab,...
Suppen Toppings
raffinierte Ideen für “obendrauf”
Unsere 13 beliebtesten Suppen-Toppings, von klassichen Croutons über gebackene Kichererbsten bis hin zu frittierten Glasnudeln oder Ideen mit verschiedenen Mandeln und Nüssen
Das könnte dich auch interessieren:
NEU auf GeLeSi
weißer Spargel gebacken mit Lachs und Erdbeere
wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipisteSpargel | Lachs | Erdbeere Gebackener Spargel mit Lachs ist ein leckeres und unkompliziertes Frühlings-Rezept. Abgerundet wird alles mit Erdbeeren, Tomaten und Parmesan. Zubereitung für zwei...
Spiegelei mit Avocado und Knoblauchtomaten
wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipisteEi | Avocado | Tomate Yummi, lecker und das zu jeder Tageszeit. So eine proteinreiche Vitaminbombe ist für eine gesunde Ernährung willkommen. Es braucht nur wenige Zutaten und ist fix...
Griessbrei mit Himbeeren
wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipisteDinkelgriß | Mandelmilch | Himbeeren Morgens einen warmen Brei und schon kann der Tag starten. Grießbrei mit Himbeeren ist nicht nur lecker sondern auch noch gesund. Gesund deshalb, weil...
schneller Salat mit Queller (Meeresspargel)
wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipisteQueller |Quinoa | Bulgur | Reis Queller oder auch Meeresspargel oder Salicorn, ist ein Wildgemüse welches auf Salzwiesen oder im Watt Norddeutschlands wächst.Manu Aust Rezept Creator | CEO...
schnelle Pasta mit Pilz-Sahne
wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipistePasta | Champignon | Sahne Pasta mit Pilz Sahne Soße ist zwar ein bisschen gehaltvoll, aber genau so lecker und ganz schnell fertig. Während die Nudeln kochen, macht man nebenher die Soße....
Kartoffelsuppe mit gebratenen Würstchen
wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipisteKartoffel | Wiener | Wurzelgemüse Kartoffelsuppe wird bei mir fleischlos gekocht, nur mit ganz viel frischem Gemüse. Eigentlich das klassische Suppengemüse, wie z. B. Sellerie, Möhren und...
Das könnte dich auch interessieren:
