Vorm schlafen gehen gönnen wir unsere Haut dann noch etwas Entspannung mit einer selbst gemachten Nachtcreme. Für die Hauptzutat bedienen wir uns einfach im Kühlschrank.
Unsere Rezepte & Inspiration zum 2. Advent
Getränk:
Jagertee, der winterliche Klassiker aus Ölsterreich
Ja, auch wir hatten im Keller noch eine Flascher originalen “Jagatee – Konzentrat”. Einfach mit kochendem Wasser auffüllen und fertig – total easy.
Unser Motto lautet ja aber “selber machen ist einfach besser”. Also haben wir uns auf die Suche nach dem Rezept jenseits vom “Fertig-Konzentrat” gemacht.
Gewürz:
Kardamom, ein wärmendes Wintergewürz
Genau wie Zimt gehört Kardamom zu Weihnachten dazu. das gewürz gehört mit zu den teuersten weltweit.
Kardamom ist im Orient und Südostasien weit verbreitet und wird auch bei uns immer beliebter. Verwendet wird er z.B. in Desserts, Soßen, Brot oder auch Teemischungen.
Süßes
Butterplätzchen
Die Ausstechplätzchen gehören mit zu den absoluten Klassikern in der Weihnachtsbackerei und stehen gerade bei den Kleinen hoch im Kurs – kein Wunder, denn beim verzieren kann man so richtig kreativ werden.
Herzhaftes
Hummerschwänze in orientalischer Gewürzbutter
Egal ob als Vorspeise oder als komplette Mahlzeit – diese Hummerschwänze duften herrlich und sind ein absoluter Gaumenschmaus
DIY & Wellness
Pflegende Nachtcreme mit Kokos und ätherisches Ölen
Kokosfett hat in unserer Küche bereits eine festen Platz. Wußtet du aber, dass man es nicht nur zum kochen verwenden kann.
Gemeinsam mit ätherischen Ölen kannst du im Handumdrehen deine eigene Nachtcreme herstellen
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Mehr Rezepte für den Advent
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Rotkohl selber machen
von schnell und einfach bis exklusiv und rafiniert.Von gebrannten Mandeln bis zum Glühwein.Rotkohl | Portwein | Zimt Während die Gans im Ofen knusprig wird, bleibt Zeit für selbstgemachten Rotkohl. Die Zubereitung ist kinderleicht und der Geschmack einfach...
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Schweizer Heusuppe Zauberstab Für den Rinderfond600 g Rinderknochen600 g Ochsenschwanz600 g Zwiebeln4 l WasserFür die Heusuppe800 ml Rinderfond400 g Sahne100 ml Prosecco2 Hand voll Bio Kräuterheu Vorbereitung: Der RinderfondDen Backofen...




















