Rezepte und Ideen für die 2. Woche im Advent 2020
Noch zwei Wochen bis zum Fest. Die Plätzchenbäckerei ist noch in vollem Gange. Am Abend gibts dann etwas nicht ganz so typisches. Was für uns “nach Weihnachten riecht” sind in anderen Teilen der Welt typische Zutaten fürs ganze Jahr.

Vorm schlafen gehen gönnen wir unsere Haut dann noch etwas Entspannung mit einer selbst gemachten Nachtcreme. Für die Hauptzutat bedienen wir uns einfach im Kühlschrank.

Unsere Rezepte & Inspiration zum 2. Advent

Jagertee selber machen - Grundrezept

Getränk:

Jagertee, der winterliche Klassiker aus Ölsterreich

Ja, auch wir hatten im Keller noch eine Flascher originalen “Jagatee – Konzentrat”. Einfach mit kochendem Wasser auffüllen und fertig – total easy.

Unser Motto lautet ja aber “selber machen ist einfach besser”. Also haben wir uns auf die Suche nach dem Rezept jenseits vom “Fertig-Konzentrat” gemacht.

Pfannkuchen mit Lachs

Gewürz:

Kardamom, ein wärmendes Wintergewürz

Genau wie Zimt gehört Kardamom zu Weihnachten dazu. das gewürz gehört mit zu den teuersten weltweit.

Kardamom ist im Orient und Südostasien weit verbreitet und wird auch bei uns immer beliebter. Verwendet wird er z.B. in Desserts, Soßen, Brot oder auch Teemischungen.

Weihnachtsplätzchen Butterplätzchen zum ausstechen Rezept

Süßes

Butterplätzchen

Die Ausstechplätzchen gehören mit zu den absoluten Klassikern in der Weihnachtsbackerei und stehen gerade bei den Kleinen hoch im Kurs – kein Wunder, denn beim verzieren kann man so richtig kreativ werden.

Hummerschwänze in arabischer Gewürzbutter

Herzhaftes

Hummerschwänze in orientalischer Gewürzbutter

Egal ob als Vorspeise oder als komplette Mahlzeit – diese Hummerschwänze duften herrlich und sind ein absoluter Gaumenschmaus

Rezept für frische Flunder

DIY & Wellness

Pflegende Nachtcreme mit Kokos und ätherisches Ölen

Kokosfett hat in unserer Küche bereits eine festen Platz. Wußtet du aber, dass man es nicht nur zum kochen verwenden kann.

Gemeinsam mit ätherischen Ölen kannst du im Handumdrehen deine eigene Nachtcreme herstellen

Der Rezepte der Woche Newsletter

Die besten schnellen Rezepte, Ideen fürs Abendessen, Pastagerichte, Pfannkuchen und mehr: Mit dem “Meine Woche Rezept-Newsletter” erhältst du jeden Montag unsere 7 Lieblingsrezepte per E-Mail – zum Ausprobieren und Genießen.

Mehr Rezepte für den Advent

Beef Tatar

Beef Tatar

  Beef Tatar Mein Lieblings KochmesserSchneidebrett 400 g Rinderfilet2 Sarfellenfilet (in Salzlake)2 Schalotten2 EL Kapern3 Cornichons1 EL DijonsenfMeersalzschwarzer Pfeffer (aus der Mühle)2 Scheiben frisches BrotOlivenöl Die Schalotten schälen und fein würfen....

Cranberry Chutney

Cranberry Chutney

wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipisteCranberry Chutney Das sauer-Süße Chutney passt zu herzhaftem wie Käse oder Wild genau so gut wie als süße Komponente im Porridge oder Müsli.  Manu Aust Rezept Creator more about...

Grühnkohl Chips

Grühnkohl Chips

wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipisteGrünkohl Chips Einfacher und schneller Snack aus der Heißluftfritteuse. Schnell gemacht, super lecker und gesund.  Manu Aust Rezept Creator more about Grünkohl Chips Airfryer...

Lachsfilet mit Walnusskruste

Lachsfilet mit Walnusskruste

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Hirschbraten mit Gewürzen und Rosenkohl

Hirschbraten mit Gewürzen und Rosenkohl

wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipisteHirsch | Kardamom | Granatapfel Gerade im Herbst und in der Weihnachtszeit ist ein Wildbraten etwas besonderes. Hirschbraten ist sehr edel und ganz unkompliziert zubereitet. Das Fleisch wird...

Hirschragout mit frischen Pfifferlingen und Kartoffelstampf

Hirschragout mit frischen Pfifferlingen und Kartoffelstampf

wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipisteHirschragout | Pfifferlinge | Kartoffelstampf Ein himmlischer Gaumenschmaus. Ragout kommt aus dem französischen und bedeutet soviel wie den Gaumen kitzeln, für eine besonderes...

Rotkohl selber machen

Rotkohl selber machen

von schnell und einfach bis exklusiv und rafiniert.Von gebrannten Mandeln bis zum Glühwein.Rotkohl | Portwein | Zimt Während die Gans im Ofen knusprig wird, bleibt Zeit für selbstgemachten Rotkohl. Die Zubereitung ist kinderleicht und der Geschmack einfach...

Avocado Tatar mit Rote Beete und Zwiebeln

Avocado Tatar mit Rote Beete und Zwiebeln

Wie wäre es mit diesem frischen, aromatischem und festlichem Tatar als kleine Vorspeise oder als Zwischengericht. Das Avocado Tatar ist schnell gemacht, kann auch gut vorbereitet werden und ist vegan.  Avocado Tatar mit Rote Beete und Zwiebeln...

Schweizer Heusuppe nach dem original Rezept von Stefan Wiesner

Schweizer Heusuppe nach dem original Rezept von Stefan Wiesner

  Schweizer Heusuppe Zauberstab Für den Rinderfond600 g Rinderknochen600 g Ochsenschwanz600 g Zwiebeln4 l WasserFür die Heusuppe800 ml Rinderfond400 g Sahne100 ml Prosecco2 Hand voll Bio Kräuterheu Vorbereitung: Der RinderfondDen Backofen...