Rezepte für Silvester: Raclette

Der Jahreswechsel steht vor der Tür. Noch drei mal schlafen, dann beginnt das neue Jahr 2021.

Ich, Manuela Aust, und das gesamte Team von GeLeSi wünschen dir einen tollen Start ins neue Jahr. Wir wünschen Glück und Erfolg bei allem was du tust – egal wir aufgewühlt und herausfordernd die Zeiten auch sein werden.

Unsere Rezepte & Inspiration für Silvester

Gemeinsam kochen und geließen am Tisch beim Raclette essen

Wenn in der Mittes des Tisches das Raclette Geträt steht und sich drum herum unzählige Schüsseln, Schälchen und Pfännchen tuimmeln, dann ist “Raclette-Zeit”.

In unserem Racette Special haben wir unsere besten Rezepte für die Grillplatte und die Pfännchen zusammengestellt und wir schauen rüber in die Schweiz, denn hier ist das Raclette zu Hause und wird etwas anders zubereitet.

Glüh Gin im Glas mit Zimt, Sternais und Apfel

Rezepte für`s:

Raclette Pfännchen

 

Ätherisches Öl und Gewürzpflanze: Nelke / Gewürznelke

Raclette Grill:

Die große Zutatenliste für die Grillplatte

frisch gebackene Vanillegipferl mit Puderzucker

Das Original

Schweizer Raclette

Hummerschwänze in arabischer Gewürzbutter

Welches Gerät wofür?

Beliebte Raclette Grills im Überblick

 

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