saftige Hähnchenoberchenkel mit Avocadopesto und Fladenbrot

Drei Dinge die für mich irgendwie zusammen gehören sind saftiges Hähnchen, ein Dip und frisches Brot. Obwohl die Zutatenliste diesmal ziemlich lang ist, geht die Zubereitung doch recht flott. Zuerst wird das Geflügel mariniert. Dazu sämtliche Zutaten für die...

Lammkotelett mit Käsebaguette und Petersilienbutter

Lammkotelett mit Käsebaguette und Petersilienbutter – ein Rezept nicht nur für den Raclette Grill   Zutaten für die Lammkoteletts 12 einfache Lammkoteletts 4 EL ÖL 1TL Curypulver 1/2 TL schwarzer Pfeffer 1/2 TL getrockneter Thymian 2 EL Portwein Zutaten für...

Putenschnecken am Spieß für den Raclette Grill

Putenschnecken am Spieß – Rezept für Raclette, Grill & Pfanne Das Rezept im Überblick die Zutaten reichen für 4 Personen du benötigst für die Vorbereitung etwa 15 min für die Zubereitung eignet sich ein Raclette Grill mit beschichteter Metallplatte oder auch...

Saltimbocca vom Schweinefilet für den Raclette Grill

Saltimbocca vom Schweinefilet -Rezept für Raclette Grill und Pfanne Saltimbocca ist italienisch und bedeutet so viel wie “spring in den Mund”. Traditionell wird dieses Gericht aus feinem Kalbfleisch gemacht, aber meine Variante aus Schweinefilet und...