vegetarisches Kichererbsen Curry

Vegetarisches Kichererbsen-Curry

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Rubrik: Curry, Vegetarisch
Herkunft: Asien
Portionen: 2 Personen

Zutaten

Zubereitung

  • Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Chili ebenfalls fein hacken
  • Erdnussöl in einer Pfanne oder einem Wok erhitzen und die CurryPaste darin kurz rösten. Zwiebel, Knoblauch und Chili zufügen und 1-2 Minuten rösten lassen.
  • Kichererbsen, TK Erbsen, Kokosmilch und Tomaten in die Pfanne und alles 10-15 Minuten köcheln lassen. Mit Kreuzkümmel und Salz pikant abschmecken.
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