Die letzte Woche vor Weihnachten hat begonnen und eines wissen wir jetzt genau: Es wird anders sein!
Das ist Anlaß genug, schöne Erinnerungen zu schaffen und für besondere Momente zu sorgen.
Ein Tipp abseits von leckeren Rezepten: Mit ZOOM kannst du die Menschen treffen, die in diesem Jahr nicht bei dir sein können.
Unsere Rezepte & Inspiration zum 3. Advent
Getränk:
Glüh-Gin
Gin ist in diesem Jahr in aller Munde. Zahlreiche Experten haben in zum “Kultgetränk 2020” gekührt.
Passend zur Jahreszeit haben wir für diese Woche ein Getränke-Rezept für eine heiße Variante mit Gin ausgesucht: Glüh-Gin.
Gewürz:
Nelken / Gewürznelken
Sie aromatisieren unseren Glüh-Gin genau so, wie einen klassischen Glühwein, sind Teil zahlreicher Gewürzmischungen und passend hervorragend zu dunklem Fleisch. Auch Gewürznelken gehören bei uns zu den eher winterlich-weihnachlichen Gewürzen, sind in der Orientalischen Küche das ganze Jahr über fester Beständteil zahlreicher Rezepte.
Aber Nelken könne weitaus mehr als “nur” unser Essen zu würzen. Schon unsere Oma kannte die Nelke als Hausmittel bei Zahnschmerzen. Wer nicht aug eine Nelke beißen möchte, kann den Zahn einfach mit einem Tropfen reinem ätherischem Nelkenöl einreiben.
Süßes
Vanillegipferl
Die kleinen gebackenen Halbmonde gehören ganz klar auch zu den Klassikern auf dem weihnachtlichen Plätzchenteller. Der Überlieferung nach könnte ihr Ursprung könnte in Wien liegen. Erste Erwähnungen gibt es berwits im 12. Jahrhundert, als das älteste niedergeschriebene Rezept, für Vanillegipfferl wie wir sie heute kennen, gilt jedoch erst das von Katharina Prato aus dem Jahr 1911.
Herzhaftes
Rehmedaillons in Preiselbeersoße
Wie wäre es an Weihnachten mit einem Rezept, welches schnell geht, durchaus besonders ist und trotzdem nicht aufwendig?
DIY & Wellness
Diffuser Blend “Chrismas Time”
Unsere heute Empfehlung ist diese weihnachtliche Diffuser-Mischung. Gib dazu einfach
- 4 Tropfen ätherisches Holiday Joy und
- 3 Topfen ätherisches Peppermint Öl
in deinen Diffuser und genieße die vorweihnachtliche Stimmung.
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