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Porridge zubereiten mit Zimtpflaumen und Haselnüssen
 

Apfel Kompott Rezept

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Portionen: 4 Gläser à 500 ml

Zutaten

  • 2 kg Äpfel
  • 200 g Zucker
  • 1/2 Zitrone BIO
  • 2 Stangen Zimt
  • 4 Nelken

Zubereitung

  • Die Äpfel waschen, schälen und vom Kerngehäuse befreien. Anschließend in Stücke schneiden, in einen Topf geben und knapp mit Wasser bedecken.
    Die Zitrone in Scheiben schneiden.
  • Zucker, Zitronenscheiben, Zimt und Nelken dazu geben.
  • Die Äpfel ca. 5-10 Minuten weich dünsten. Zitronenscheiben und Gewürze heraus nehmen.
  • Das Apfelkompott in Schälchen füllen und noch warm oder kalt genießen.

Notizen & Tipps

TIPP: Das noch heiße Apfelkompott in vorbereitete Schraubgläser füllen und fest verschließen. So hält es sich für ca. 6 Monate. Wer es noch länger haltbar machen will, sollte das Apfelkompott einwecken.
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