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rote Linsen Suppe

rote Linsen Suppe

Dieses Rezept für eine “Rote Linsen Suppe” ist perfekt, wenn du nach einem langen und anstrengenden Tag so gar keine Lust mehr zum einkaufen hast, den alle Zutaten kommen aus deinem Vorratsschrank (vorausgesetzt du hast dir einen angelegt 😉 ) Der Vorteil...
Kokossuppe mit Hühnchen

Kokossuppe mit Hühnchen

  Kokossuppe mit Hühnchen 250 g Hähnchenbrustfilet4 EL Fischsauce15 cm Ingwer2 Stangen Zitronengras1 rote Chilischote4 feste Tomaten400 ml Kokosmilch1/2 L Hühnerbrühe2 EL Limettensaft1 TL Zucker3 Sttängel Koriander Hähnchenfleisch in kleine Würfel schneiden, mit...
Wie koche ich eine Gemüsebrühe

Wie koche ich eine Gemüsebrühe

Eine selbst gekochte Gemüsebrühe habe ich eigentlich immer im Tiefkühlschrank. Einmal gekocht und in unterschiedlichen Portionsgrößen eingefroren, bildet sie die Basis vieler Soßen und Suppen. Als Faustregel für ein ausgewogenes Mengenverhältnis gilt: 4 Tassen klein...

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