Frühstück – für den Alltag und den langen Sonntagmorgen

Zum Frühstück lieber süß oder herzhaft? Hier findest du Frühstücksrezepte für den schnellen Hunger am Morgen und für die Tage, an denen du in Ruhe am Tisch sitzen bleiben kannst.

Porridge aus Dinkel mit Himbeermarmelade

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wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipisteDinkel | Himbeere | Haselnuss In der kühleren Jahreszeit geht doch nichts über ein warmes Frühstück und dazu bietet sich ein Frühstücksbrei perfekt an. Der Phantasie sind dabei keine Grenzen...

Unter der Woche muss das Frühstück oft nebenbei gehen. Am Wochenende ist vielleicht Zeit, etwas Neues auszuprobieren oder gemeinsam ausgiebig zu frühstücken. Such dir aus den Rezepten aus, worauf du Appetit hast und was zu deinem Morgen passt.

Alle Rezepte aus "Frühstück – für den Alltag und den langen Sonntagmorgen"

Porridge mit Pflaumen und Nüssen zubereiten

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Porridge zubereiten mit Zimtpflaumen und Haselnüssen Für die Zubereitung von Porridge gibt es kein festes Rezept. Unser Grundrezept besteht nur aus Haferflocken, Milch und einer Prise Zucker. Daraus lassen sich unendlich viele Variation des...

klassisches Apfelgelee Rezept

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klassisches Apfelgelee Rezept 1 kg Äpfel1 kg Gelierzucker Die Äpfel gründlich waschen und beschädigte Stellen großzügig herausschneiden. Die Äpfel in grobe Stücke schneiden.Apfelstücke im Dampfentsafter geben und Apfelsaft herstellen. Saft...

Haferflocken Omelett mit Hühnchen und Minzjoghurt

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Haferflocken Omelett mit Hühnchen und Minzjoghurt für das Haferflocken Omelett2 Eier4 EL MIlch4 EL Haferflocken (zarte)2 EL ErdnussölSalzPfefferfür das Hühnchen2 HühnerbrustfiletsSalzPfefferPaprikapulver (edelsüß)1 Zweig Rosmarin2...

cremiger Porridge mit Pflaumenkompott

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Willkommen im Herbst! Jede Jahreszeit hat ihre Reize und so ist es in der kühleren Jahreszeit willkommen, den Tag mit einer warmen Mahlzeit zu beginnen. Und was liegt da näher, als ein wärmendes und stärkendes Porridge. Der bekannte...

Frühstücks Toast mit Schinken, Petersilie und Minze

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Frühstücks Toast mit Schinken, Petersilie und Minze 2 Brötchen (gern auch vom Vortag) 4 Scheiben Schwarzwälder Schinken 4 Scheiben Camembert 2 Zweige Petersilie 1 Zweig Minze Olivenöl (zum braten) 10 Partytomaten Pfeffer etwas Limettensaft...

Kräuteromelett mit Ziegenfrischkäse und fruchtigen Tomaten

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Kräuteromelett mit Frischkäse und sonnengereiften Tomaten - ein leckeres Sonntagsfrühstück und eine leichte Eiweißmahlzeit zugleich. Sonntags ausgiebig frühstücken, den Tag relaxt starten und trotzdem schlemmen, wer wünscht sich das nicht. Dazu braucht man...

gesundes Rührei zubereiten mit geräucherter Forelle

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Unser gesundes Rührei Rezept schmeckt nicht nur lecker, sondern auch bringt viele Vorteile mit sich, wenn es um einen gesunde Ernährung geht. Um ein Rührei gesund zuzubereiten braucht es nur wenige - frische - Zutaten. Zu diesen gehören natürlich erstmal die Eier,...

Rührei mit Lachs

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Rührei mit Lachs und frischem Schnittlauch - Rezept fürs Frühstück 4 Eier (Größe M)125 g Räucherlachs (BIO)1 Bund Schnittlauch50 ml MilchSalzPfefferRapsöl (zum braten) Die Eier in eine Schüssel aufschlagen, die Milch dazugeben und alles...

Croissants mit frischen Erdbeeren, Vanillesahne und Minze

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Croissants mit frischen Erdbeeren: Mal wieder zu viel fürs Frühstück eingekauft und ein paar von den leckern Croissants übrig? Das macht überhaupt nichts, denn dieses Rezept eignet sich perfekt für die Resteverwertung von Croissants. Croissants...

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Wenn morgens wenig Zeit bleibt, hilft es, schon am Abend eine Kleinigkeit vorzubereiten. Du kannst Zutaten bereitstellen, den Tisch decken oder einen Aufstrich anrühren. Was sich im jeweiligen Rezept vorbereiten lässt, nimmt dir am nächsten Morgen ein paar Handgriffe ab.

Für ein gemütliches Frühstück brauchst du dagegen nicht unbedingt viele verschiedene Gerichte. Frisches Brot, etwas zum Belegen und ein oder zwei selbst gemachte Kleinigkeiten reichen oft schon aus. Wenn mehrere am Tisch sitzen, lässt sich gut kombinieren: etwas Süßes, etwas Herzhaftes und dazu Obst oder Gemüse, das gerade da ist.

Auch Reste vom Vortag können beim Frühstück noch Verwendung finden. Übrig gebliebenes Brot schmeckt geröstet, gegartes Gemüse passt in ein Omelett und aus einem Rest Quark lässt sich mit Obst ein süßes Frühstück zusammenstellen. Schau ruhig erst einmal in den Kühlschrank – vielleicht fehlt für dein Frühstück weniger, als du denkst.