Meine Top 3 Suppen Rezepte
Ash-e Anar – Persische Suppe mit Fleischbällchen und Granatapfel
glebe Erbsen | Granatapfel | LammhackManu Aust Rezept Creator | CEO Netzjuwel GmbH more about Ash-e Anar 1 EL Olivenöl1 Zwiebel1 TL Kurkuma2 Knoblauchzehen100 g Reis100 g Lapeh (gelbe Schälerbsen)100 g Spinat100 g Koriander100 g Petersilie40 g Minze4...
Erbsensuppe mit Minze | einfach & schnell
Erbse | Minze | Speck Einfach, schnell und lecker - dieses Rezept eignet sich nicht nur für eine schnelles Mittag- oder Abendessen, es ist auch prima als Vorsuppe zu besonderen Anlässen oder fürs Buffet. Die Suppe läßt sich gut schon am Vortag kochen im...
schnelle Steckrübensuppe mit Hackbällchen
schnelle Fleischklößchensuppe mit SteckrübenFleischklößchensuppe mit Steckrüben Diese schnelle Suppe ist ein Genuss. Währmend und schnell gekocht. Die Zutaten sind verschiede Gemüse und Fleischbällchen aus Rinderhack. Eine feine Kombination für die...
Herbst Rezepte
Rührei mit Champignons und frischem Salat
Dieses schnelle Frühstücksrezept macht nicht nur Spaß und versorgt uns mit frischer Energie für den Tag. Die Bitterstoffe im Radicchio sind auch ein richtiger Fatburner. Rührei mit frischen Champignons und knackigem Salat 4 Eier 12 Champignons...
herzhafter Pilz-Kartoffel-Eintopf – ein veganes Suppenrezept
herzhafter Pilz Eintopf - ein veganes Suppenrezept 200 g Champignons (braun)200 g Kräuterseitlinge2 Möhren2 Stangen Staudensellerie2-3 Kartoffeln (mittelgroß, festkochend)1 Zwiebel2 Knoblauchzehen2 EL Tomatenmark2 EL Gemüsepaste1/2 Bund...
schnelles Waffel Rezept – Low Carb
Die leckeren Waffeln, geeignet für die kohlenhydratarme Ernährung, sind eine kleine süße Sünde.Die Krönung ist das selbst gemachte Blitz Eis aus Heildelbeeren. Mit nur wenigen Zutaten entsteht im Handumdrehen ein Low Carb Dessert. Waffel mit...
einfaches rotes Linsen Dal – das vegane indische Curry
einfaches rotes Linsen Dal - das vegane indische Curry 200 g rote Linsen1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 Chilischote (rot)3 cm Inwerwurzel1 Dose Tomaten (stückig, ca. 400 g)1 Dose Tomaten (passiert, etwa 400 g)1 Dose Kokosmilch (etwa 400...
geräucherter Sesam Tofu mit Blumenkohlreis
geräucherter Sesam Tofu mit Blumenkohlreis 1/2 Blumenkohl250 g Tofu (geräuchert)2 LauchzwiebelnSalzButterschmalz1 EL Sesam1 EL Sojasauce1 EL Austernsauce1 EL Erdnussöletwas Eisbergsalat Den Blumenkohl putzen und waschen. Die Röschen mit...
herzhafte Kürbis Muffins
Diese herzhaften Kürbis Muffins kommen nicht nur im Herbst oder gar nur an Halloween gut an. Sie sind auch ein leckerer Begleiter beim nächsten Picknick oder einem entspannten Tag am Strand. Für den Crunch sorgen gehackte Haselnuskerne und...
knackiger Spinat Salat mit gebuttertem Toast, Blauschimmelkäse und Birne
[WERBUNG] Fourme d' Ambert Der Blauschimmelkäse Fourme d' Ambert besticht durch seine milde Cremigkeit. Trotzdem ist er leicht würzig und passst super zu Birne und einem knackig-frischen Salat aus Baby Spinat. frischer Spinat Salat mit...
Süßkartoffel-Mett-Eintopf mit Bergkäse und Wasabi Topping
Süßkartoffel-Mett-Eintopf mit Bergkäse und Wasabi Topping 500 g Süßkartoffeln400 g Hackfleisch (vom Schwein, fertig gewürzt)800 ml Gemüsebrühe1 Zwiebel2 Knoblauchzehen100 g Kirschtomaten8 Stiele Thymian3 EL ÖlSalzPfeffer1 TL Currypulver1 TL...
Kohlrouladen – ein Klassiker der einfach zuzubereiten ist
[toc] Einfaches Rezept für klassische Kohlrouladen Wir lieben Kohlrouladen nicht zuletzt weil jede Menge Kindheitserinnerungen in diesem Gericht stecken. nur wenige Zutaten Alles was du für diem Zubereitung dieser Klassischen Kohlrouladen...
TOP TIP: Schweizer Raclette
Beim traditionellen Schweizer Raclette geht es ausschließlich um den Genuß von geschmolzenem Käse.
So richtig authentisch wäre die Zubereitung, wenn der Käse direkt über offenem Feuer geschmolzen wird, aber wer von uns hat heute noch ein offenes Feuer zu Hause?
Alles über die alten Tradition und über morderne Möglichkeiten für zu Hause haben wir für dich in einem ausführlichem Beitrag zusammengefaßt.
Vielleicht ist diese besondere Art in diesem Jahr ein spannende Alternative zum herkömmlichen Raclette.
Das ist NEU
Emmer – gesundes Brot selber backen aus dem Urgetreide
wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipisteMit Emmer, einem fast vergessenen Urgetreide, gesundes Brot selber backen Eine gesunde Alternative zu stark verarbeiteten Mehlen und industrieller Massenproduktion. Stück für Stück, wieder...
Lachsfilet mit Walnusskruste
wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der Skipiste Lachsfilet mit Walnusskruste Mein Lieblings KochmesserSchneidebrett 400 g LachsfiletFür die Walnusskruste30 g Walnüsse1 Zitrone1 Knoblauchzehen2 Stängel PetersilieSalzPfeffer50 g Parmesan...
Hirschbraten mit Gewürzen und Rosenkohl
wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipisteHirsch | Kardamom | Granatapfel Gerade im Herbst und in der Weihnachtszeit ist ein Wildbraten etwas besonderes. Hirschbraten ist sehr edel und ganz unkompliziert zubereitet. Das Fleisch wird...
Porridge aus Dinkel mit Himbeermarmelade
wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipisteDinkel | Himbeere | Haselnuss In der kühleren Jahreszeit geht doch nichts über ein warmes Frühstück und dazu bietet sich ein Frühstücksbrei perfekt an. Der Phantasie sind dabei keine Grenzen...
scharfer Rindergulasch aus dem Schnellkochtopf
wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipisteRind | Paprika | Chili Lecker kochen ohne großen Aufwand möchte sicher jeder. Oft fehlt dazu die Zeit oder man nimmt sie sich einfach nicht, weil es aufwendig erscheint. Mit den richtigen...
warmer Porridge mit karamellisierten Zimtbirnen
wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipisteHaferflocken | Mandelmilch | Birne Im Herbst und Winter braucht der Körper einfach mehr Wärme. Da kommt ein warmer Porridge zum Frühstück genau richtig. Er wärmt nicht nur die Seele, sondern...
Kohlrabi-Birnen-Suppe mit Chiligarnelen
wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipisteBirne | Kohlrabi | Garnele Feine Süppchen sind angesagt. Ob als schnelle Mahlzeit oder Vorspeise im Menü, diese fruchtige Kohlrabisuppe mit Birnen und Chiligarnelen sind ein...
Gewürz-Brot aus Dinkelmehl
wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipisteDinkel | Gewürze | Kefir Es geht doch nichts über ein frisch gebackenes Brot. Der Duft, der dabei verströmt wird, ist einfach unwiderstehlich, noch dazu, wenn Gewürze verwendet werden. Das...
Mayonnaise selber machen mit Walnussöl
wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipisteEigelb | Senf | Walnussöl Drei Zutaten sind notwendig und ein paar Gewürze und man hat die gesündeste Mayonnaise der Welt. Man kann sie beliebig mit Kräutern und Gewürzen verfeinern, je nach...
Küchenmagazin
selbst gemachte Gemüsepaste (Paste für Gemüsebrühe)
Gemüsewürze selber zu machen geht super einfach und ist um so vieles gesünder, als als bekannst Pulver im Glas oder die berühmten kleinen Würfel. Grundsätzlich hast du bei der Auswahl am Gemüsesorten die freie Wahl. Verwende einfach, was der...
Glühwein selber machen – das DIY Rezept
Glühwein gehört einfach zur Weihnachtszeit dazu: Wer nicht auf fertige Produkte zurückgreifen möchte, kann den Winterklassiker auch einfach selber machen. 1 Flasche Rotwein 1 Orangen (BIO) 2 Zimtstangen 3 Nelken 2 Sternanis 2...
Basische Gemüsebrühe selber kochen – mein einfaches Grundrezept
Die Basische Gemüsebrühe - als Mahlzeit, z.B. während einer Fastenkur oder als Basis für zahlreiche weitere Rezepte wie Suppen, Eintöpfe oder auch Soßen. Basische Gemüsebrühe - einfaches Grundrezept 1 kg Gemüse (je nach Saison z.B....