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Lammhaxe Rezept – so wird sie butterweich

Lammhaxe Rezept – so wird sie butterweich

von Manu | Mrz 25, 2020 | Fleisch, Frühlings Rezepte, Herbst Rezepte, Lamm, Party, Rezepte, Rezepte für Ostern, Rosmarin, Wie koche ich ... ?

Lammhaxe Rezept Als Lammhaxe wird der Unterschnenkel bezeichnet. Dieser läßt sich ähnlich wie eine komplette Lammkeule zubereiten. Die Verarbeitung einer Lammhaxe ist jedoch, schon wegen ihrer geringeren Größe, um ein wesentliches einfacher. Auch das Tranchieren...
Lammschulter braten – so gelingt sie butterzart

Lammschulter braten – so gelingt sie butterzart

von Manu | Apr 11, 2019 | Fleisch, Lamm, Rezepte, Rezepte für Ostern, Winter Rezepte

Lammschulter Rezepte gibt es unzählige – eines leckerer als das andere! Was aber tun, damit das Fleisch butterweich wird und praktisch von allein vom Knochen abfällt? Mit diesem Gericht klappts. Gefällt Dir? Dann erzähle es Deinen Freunden!   ...
saftige Lammkotellets mit krossem Wintersalat

saftige Lammkotellets mit krossem Wintersalat

von Manu | Dez 12, 2018 | Fleisch, Grillrezepte, Kardamom, Lamm, Resteverwertung: Brot, Rezepte, schnelle Rezepte in unter 30 Minuten, Sternanis, Vanille, Zimt

Bereits 102 Mal geteilt!   102  Wie wäre es mal mit diesem einfachen, schnellen und trotzdem besonderem Abendessen? Im Mittelpunkt stehen diese herrlichen Lammkotellets (noch mehr Rezepte mit Fleisch) . Unter der Woche liebe ich Fleisch, welches ich...
Lammkotelett mit Käsebaguette und Petersilienbutter

Lammkotelett mit Käsebaguette und Petersilienbutter

von Manu | Jan 15, 2017 | Fleisch, Gewürzbutter, Lamm, Raclette Rezepte, Rezepte

Lammkotelett mit Käsebaguette und Petersilienbutter – ein Rezept nicht nur für den Raclette Grill   Zutaten für die Lammkoteletts 12 einfache Lammkoteletts 4 EL ÖL 1TL Curypulver 1/2 TL schwarzer Pfeffer 1/2 TL getrockneter Thymian 2 EL Portwein Zutaten für...
Lammlachse mit Pesto auf Spinatsalat

Lammlachse mit Pesto auf Spinatsalat

von Manu | Sep 30, 2016 | Fleisch, Frühlings Rezepte, Gemüse, Lamm, Rezepte, Spinat, Zitronenpresse

Eigentlich sollte es nur ein einfaches aber vor allem schnell gemachtes Abendessen geben. Dabei herausgekommen sind diese leckeren Lammlachse mit einem schnellen Pesto und herrlich frischem Blattspinat. Am längsten (und wahrscheinlich aufwendigsten) ist das sortieren...

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