Dinkelpfannkuchen mit Hühnchen, Tomaten & Parmesan 1 Tasse Dinkelmehl1 Tasse Milch2 Eier1 Prise Salz12 Strauchtomaten250 g Hühnerbrust (gegart)4 FrühlingszwiebelnParmesanOlivenölKokosfettSalzPfeffer Aus der Milch, dem Dinkelmehl, den...
Gemüse Rezepte
Saisonal | knackig | frischGemüse Rezepte
gesund und lecker
Gemüse Rezepte sind lecker und unendlich vielfältig. Erntefrisches Gemüse aus dem eigenen Garten oder vom Wochenmarkt frisch in Topf oder Pfanne nzu verarbeiten macht nicht nur Spaß, es tut auch unserer Gesundheit gut.
Egal ob Radieschen oder Spargel im Frühling, Möhren, Kohlrabi oder Blumenkohl im Sommer oder Rettich, Sellerie und Kartoffeln im Herbst oder Rosenkohl und co. sogar in der kalten Jahreszeit – Gemüse hat immer Saison.
NEU
Kräuter Pfannkuchen mit gebratenem weißen Spargel und Hühnchen
Kräuterpfannkuchen mit gebratenem Spargel und Hühnchen Für die Kräuter Pfannkuchen 1 Tasse Dinkelmehl 1 Tasse Milch 2-3 Eier 1 Prise Salz 1 Bund glatte Petersilie 1 Bund Kerbel für den gebratenen Spargel 600 g gekochter weiter Spargel Kokosfett...
Thai-Hühnchen mit Cashewkernen
Thai Hühnchen mit Cashewkernen, dazu duftender Yasmin Reis 400 g Hühnerbrustfilet2 Möhren1/2 Brokkoli1 EL Sesamöl2 cm Ingwer (frische Wurzel)1 KnoblauchzeheSojasoße4 EL Cashewnüsse (ungesalzen)2 Frühlingszwiebeln1 kleine Chilischote2 TL...
Beliebt
Koreanisches Hühnchen mit Blitz Kimchi
Blitz Kimchi mit Hühnchen und Reis Was ist eigentlich Kimchi? Kimchi ( 김치 ) gilt als eines des koranischen Nationalgerichte. Hier wird sowohl die Zubereitung von Gemüse durch Milchsäuregärung als auch das fertige Produkt als Kimchi bezeichnet. Koreanisches Hühnchen mit Blitz Kimchi für das Blitz Kimchi 250 g Wirsing 250 g Salatgurke (BIO) 3 Frühlingszwiebeln 1 TL Meersalz (Flocken) 60 g Ingwer (frisch) 1-2 Knoblauchzehen 1 TL Chiliflocken 2 EL Weißweinessig 1 EL...
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Bifteki Rezept - zu Hause essen und genießen wie im Urlaub Bifteki gehören zum Urlaub in Kroatien einfach dazu. Mit frischem Salat und Ayvar wird daraus im Handumdrehen eine komplette Mahlzeit. Mit diesem einfachen Rezept kannst du mediterranen Frikadellen einfach zu Hause nachkochen.Was ist Bifteki eigentlich? Bifteki ist eine mediterrane Frikadelle, welche typischerweise mit Schafskäse gefüllt ist. Bifteki gehören zu den typischen griechischen Rezepten. Ähnliche...
Mediterranes Gemüse mit Putenschnitzel
Mediterranes Gemüse mit Parmesan und Putenschnitzeln für die Putenschnitzel2 PutenschnitzelSalzschwarzer Pfeffer2 EL Dinkelmehl1 EiRapsöl (zum braten)1 handvoll Semmelbrösel (Vollkorn)für das Gemüse1 kleine Zucchini1 rote Spitzpaprika1 Kohlrabi100 g Zuckerschoten1 Zweig Rosmarin1 Knoblauchzeheschwarzer PfefferMeersalzrosenscharfes PaprikapulverOlivenöl (zum braten)etwas geriebener Parmesan Die Putenschnitzel kalt abspülen und trockentupfen. Die Putenschnitzel, je...
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Gemüsesorten:
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Gemüsesorten:
- Kürbis
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Tipp:
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