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Avocado Dip

Avocado Dip

Egal ob zum Raclette oder als Snack bei einem gemütlichem Abend vor dem Fernseher oder auch Abends beim Bierchen auf dem Campingplatz, der Dip ist schnell gemacht. Rezept für den Avocado Dip Die Zutaten reichen für etwa 4 Personen. Der Dip ist im Handumdrehen fertig,...
Indonesische Erdnusssauce

Indonesische Erdnusssauce

In Indonesien zählen würzig-pikante Fleischgerichte mit Erdnußsauce  zu den besonderen Spezialitäten. Die Zubereitung der Sauce geht blitzschnell und es werden nur wenige Zutaten benötigt. Das Rezept für passende Fleischspieße gibt`s hier. Dieses Rezept eignet sich...
BBQ Sauce

BBQ Sauce

  Rezept für selbst gemachte BBQ Sauce 300 ml starker Kaffee (Espresso oder Mokka)1 Gemüsezwiebel1 Bund glatte Petersilie1 TL Sambal Oelek1 TL Ketchup Kaffee erkalten lassen. Zwiebel abziehen, halbieren und in kleine Würfel schneiden.Petersilie abspülen und...
Weißwein-Senfsoße

Weißwein-Senfsoße

Weißwein-Senfsoße Weißwein-Senfsoße 3 TL mittelscharfer Senf1 TL grobkörnig Senf1 EL Frischkäse300 ml Weißwein2 Zwiebeln1 TL ButterZuckerMeersalzschwarzer Pfeffer Zwiebeln schälen und fein würfeln, Butter in einem Topf zerlassen und die Zwiebeln darin glasig dünsten,...
Mayonnaise

Mayonnaise

  Mayonnaise selber machen – mein einfaches Rezept Wer hat sich nicht schon mal darüber geärgert, wegen einem oder zwei Teelöffel Mayonnaise gleich ein ganzes Glas kaufen zu müssen. Dabei ist es kinderleicht eine Mayonnaise selber zu machen.  ...

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