Kartoffeln

Rezepte für die Resteverwertung

Ganz egal ob du mehr oder weniger versehentlich ein paar gekochte Kartoffeln übrig hast oder ob du einen cleveren Zeitspartrick angewendet und gleich ein paar Kartoffeln mehr gekocht hast – aus fertig gekochten Kartoffeln lassen sich unzählige schnelle Mittag- oder Abendessen zaubern.

Resteverwertung für geschälte und gekochte Kartoffeln

fruchtig scharfer Kartoffelsalat mit spanischer Chorizo

Dieser Kartoffelsalat versetzt mich in Gedanken sofort wieder zurück in eine kleine gemütliche Tapas Bar. Ein kühles Glas Weißwein (oder für mich lieber ein spanisches Bier) in der Hand und der Blick schweifend über die Berge rund um Valdemossa - ich liebe Spanien und...

Resteverwertung für Pellkartoffeln

schneller Kartoffelsalat – nicht nur im Glas

Egal ob geplant oder als Resteverwertung für Pellkartoffeln oder übrig gebliebenes Hühnchen- oder Putenfleisch - dieser Kartoffelsalat ist im Handumdrehen zubereitet und eignet sich als Beilage zum Grillen oder als Abendessen mit einem Spiegelei oder Gemüse genau so...