Kochrezepte

Bei GeLeSi findest du jede Menge leckere Rezepte für deinen Alltag. In den Kochanleitungen gibt es Schritt-für-Schritt Anleitungen für bekannte Gerichte und Zubereitungsarten. Aber auch Koch Ideen für besondere Anlässe oder Zubereitungsvarianten zahleicher Lebensmittel findest du hier. Klick dich einfach durch, denn Vorfreude ist ja fast so schön wie bereits selbst am Herd zu stehen.

Was möchtest du kochen?

Die beliebtesten Rezept Rubriken von A – Z

Rezepte mit frischem Gemüse

Kräuter & Gewürze – unsere besten Rezepte

Regionale Spezialitäten

Rezepte Specials

Resteverwertung – da bleibt nichts übrig

Rezepte mit Obst

NEU

Emmer – gesundes Brot selber backen aus dem Urgetreide

Emmer – gesundes Brot selber backen aus dem Urgetreide

wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipisteMit Emmer, einem fast vergessenen Urgetreide, gesundes Brot selber backen Eine gesunde Alternative zu stark verarbeiteten Mehlen und industrieller Massenproduktion. Stück für Stück, wieder...

Lachsfilet mit Walnusskruste

Lachsfilet mit Walnusskruste

wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der Skipiste Lachsfilet mit Walnusskruste Mein Lieblings KochmesserSchneidebrett 400 g LachsfiletFür die Walnusskruste30 g Walnüsse1 Zitrone1 Knoblauchzehen2 Stängel PetersilieSalzPfeffer50 g Parmesan...

Hirschbraten mit Gewürzen und Rosenkohl

Hirschbraten mit Gewürzen und Rosenkohl

wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipisteHirsch | Kardamom | Granatapfel Gerade im Herbst und in der Weihnachtszeit ist ein Wildbraten etwas besonderes. Hirschbraten ist sehr edel und ganz unkompliziert zubereitet. Das Fleisch wird...

BELIEBT

Hirschbraten mit Gewürzen und Rosenkohl

Hirschbraten mit Gewürzen und Rosenkohl

wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipisteHirsch | Kardamom | Granatapfel Gerade im Herbst und in der Weihnachtszeit ist ein Wildbraten etwas besonderes. Hirschbraten ist sehr edel und ganz unkompliziert zubereitet. Das Fleisch wird...

Porridge aus Dinkel mit Himbeermarmelade

Porridge aus Dinkel mit Himbeermarmelade

wärmende Soulfood für kalte WintertageRezepte direkt von der SkipisteDinkel | Himbeere | Haselnuss In der kühleren Jahreszeit geht doch nichts über ein warmes Frühstück und dazu bietet sich ein Frühstücksbrei perfekt an. Der Phantasie sind dabei keine Grenzen...